Grillworkshop
Unter dem Motto „Gesundes Grillen“ wurde in der Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft in Großlobming ein Grillworkshop von mir für die Lehrer*innen und Schüler*innen veranstaltet. Zu Beginn des neuen Schuljahres findet jährlich ein Tag rund um die Förderung der Gesundheit in der Schule statt. Dieses Jahr durfte ich einen Workshop anbieten. Es gab gegrilltes Hühnerfleisch gefüllt in Wraps, Schweinemedaillons, Gemüse, Ananas, Tomaten, Zucchini und Paprika. Zudem wurden zwei verschiedene Burgervarianten mit Bohnenlaibchen und klassisch mit Faschiertem Laibchen zubereitet. Als Dessert gab es Schokobananen mit dunkler Schokolade.